摆渡人

钱大妈门店数突破3000家 受到加盟商和消费者认可,钱大妈门店数突破3000家 受到加盟商和消费者认可_我的网站

一 |     　　8月21日，社区连锁生鲜龙头钱大妈国际控股有限公司(以下简称“钱大妈”)向港交所递交IPO更新申报材料。    

　    阿里云优惠券 先领券再下单        话说咱们做拼多多的商家，新开了一家店铺，噼里啪啦的上完一通链接，开车推广之后。这个店铺未来的结局却只有2种：成功起店或者最终闭店。

二 |     什么是成功起店呢？要么有单量了，要么有利润了，店铺有盼头了就是成功起店了。最新财务数据显示，2026年上半年经调整净利润为1.04亿元，较2025年同期增长3.7%。

三 | 而最终闭店的呢，无一例外，没单或者不赚钱，最终选择了闭店，眼不见心不烦。

四 | 整体毛利率从2025年上半年的11.2%稳步提升至11.5%，盈利水平稳步提升。　　自2012年首家社区门店开业以来，钱大妈持续深耕社区生鲜，连续五年稳居中国社区生鲜连锁企业GMV首位。凭借“不卖隔夜肉”折扣日清模式和持续深化的社区门店网络，截至2026年7月31日，全国门店达3020家。

五 |     我做拼多多这么多年，接手过数不清的店铺，做起来的不少，没做起来的也有那么一些。俗话说：前事不忘，后事之师。

六 | 2026年上半年加盟门店日均客数近600人次，较2023年提升近6%，经营活力持续释放。    不管是做起来的店铺，还是没做起来的店铺，但凡有了最终结果，咱都会做以分析总结，比如这个店做高价做起来了，怎么做起来的。　　除了十四年如一日坚守“鲜”度承诺，钱大妈也在加快商品与经营体系升级。这个店卖价那么低了，竟然没做起来，是什么原因导致的。

七 | 2026年，公司持续推动自有品牌商品体系标准化迭代，通过提升自有品牌及冷藏加工食品等高毛利产品占比，更精准匹配消费者一日三餐的日常需求，推动规模优势进一步转化为经营质量，为长期稳健发展奠定更加坚实的基础。    正是因为有了这些经验教训，我做代运营，每当接手一个新店时，就会自动的将其与过去接的店铺做匹配，看这个店属于哪一类，应该采用哪种店铺模型能做起来。今天我就把我成功起店的几种模型，也就是底层逻辑，简单的跟大家分享一下。    01    不同店铺不同的起店模型    以我目前接的店铺为例，咱们所有做拼多多的，不管是厂家还是代理，不管是自研还是贴牌，所上的链接可以分为8种类型：品牌和白牌的高客单高利润，高客单低利润，低客单高利润，低客单低利润。    这里高客单和低客单是按产品卖价来分的，我认为的高客单就是单价在七八十以上的，剩下的就是低客单。而同样的客单价为什么会有高利润和低利润呢？比如高客单的低利润怎么解释？因为我做过哇。成本90的品，我卖价100块，这不就是低利润吗？    链接本身的4种类型，加上品牌与白牌的区分，衍生成8种类型，就会使得我们在起店的过程中，由于起店模型不匹配，导致起店不成功。

八 |     我举几个最近接的产品为例：一个品牌防晒霜，一个白牌香水，一个源头水果，一个品牌3C数码。品牌防晒霜属于低客单，白牌香水属于低客单，源头水果也是低客单，3C数码高客单。3个低客单，1个高客单，但是利润就不一样了。利润有多少呢？这个就是我来定的了。

九 |     因为定价决定玩法，玩法就是起店模型，定价对了，玩法对了，起店模型对了，才能成功起店。就说品牌防晒霜，由于官方控价，有个统一指导价，毋庸多言，直接玩强付费。

十 | 这种起店模型，就是低价高利润+强付费。    我接手的非源头品牌类的商品都是这样起店的，想换个思路，玩低利润，不好意思，没跑通，直通车没有空间去烧，低价还拿不到单量。

十一 |     在说白牌香水，这个品不控价，成本低，可操作空间就大了，有高利润+强付费，低利润+微付费，低利润+自然流，三种起店模型可以选。    选哪个呢？很好理解，排除法，低利润+自然流的直接剔除，因为市场容量不大，玩不了自然流。那就只能在强付费和微付费两种起店模型里面去选了，两种方式我都试过，跑出来的效果确实不一样。    再说源头水果和3C数码，这2个类目的体量和价格完全不一样，成本也不一样。起水果用的是哪个模型，限额+自然单。3C数码呢，还是常规玩法：强付费。    这只是随便举的几个店铺例子，实际我们接的品可是五花八门的，品不一样，市场容量不一样，产品成本也有高有低，我们就会根据体量+成本+商品属性，来判断用怎样的起店模型来起。

十二 |     经验只会提高把一件事做成功的概率，最终能不能起店成功，还有很多其他因素会影响结果。就比如通过最近起的同品多店来分析，我就发现了，新店和老店的权重不一样，有数据的老店和没数据的老店权重不一样。因为同样的素材，在有的店里死活没数据，换个店去推，竟然能爆单，你猜这是啥原因呢？    02    起店模型的测试之路    看上面说的结果感觉拼多多起店好像很容易，找对了起店模型，起店应该会很轻松吧。对对对，就跟迷宫一样，找到出口了走出迷宫自然是很容易的。    但问题的难点就在于：这个店铺在你手里，你怎么知道哪个起店模型能跑的通呢？这就需要来测了，而这个测试过程才是真正折磨人的。    再举一个例子，我们接的某入口类的吃的品。成本一般，我们就想着，市场不大，那就玩强付费，预计也能拿到些单量。然后做了三十条链接，玩强付费开车，结果咋样。一周了，店铺就出了几单。

十三 |     这样下去可不行哇，没办法跟甲方交代，一个是单量少，二是每天空烧把投产比都烧到了1以下了。要赶快的调整策略，咋做呢？那就玩低价微付费了，咱们价格降了还怕没单吗？说干就干，第二批三十条链接又上架了，这已经是2周后了。    上架之后继续开车，按保本投产比开，怎么说呢，要说没单吧，每天也能稳定出个几单，要说爆单吧，就跟站在地球看月球似的，感觉十分的遥远。    这样也不行，那怎么办？单链接限额亏损拉权重，玩低利润强付费。用这种方式，又过了半个月，总算做到单量单日破百了，且是亏钱的。至于盈利嘛，反正3个月之后拖价成功，目前已经开始盈利了。    为什么要举这个例子，因为他的结果是好的，就跟大团圆的电视剧一样，这个店铺从一开始的起不来量，到最终盈利，圆满了。看到没，起店模型的测试之路是不是十分的坎坷。

十四 |     如果最终拖价导致没单了，说明限额亏钱拉权重的起店模型也跑不通，那我们就要继续去测其他起店模型了，这就是我们做拼多多每天做的最多的事，测！测！测！    03    最后    能够快速的测通起店模型是一件幸事，我们接的一半的店铺一开始就跑通了，做起来也轻松。

十五 | 还有一半店铺真的要花时间去测，如果要测价格带，那个周期会更久，不是我们上链接慢，是系统修正人群至少1周时间，还有换品来推的，那个人群修正的周期就更更久了。    要说拼多多起店成功率能不能做到100%呢？我觉得能。

十六 | 但要加一个前提条件，有充足的时间来测。

十七 | 一周跑不通，那就跑一个月，一个月跑不通，那就跑一年，一年不行，就五年。    那么问题来了，有哪个老板会给大家五年的时间去起店？所以，才会出现最终闭店的情况。那么，终极问题来了：如何最短时间内找到适合你们品的起店模型呢？    作者：老虎讲运营，运营书籍《全栈运营高手》作者；电商运营推广大牛，千万流水项目操盘手，多平台专栏作家，专注产品运营与推广，擅长品牌打造和爆款链接制造，号称电商运营界扛把子。

申请创业报道，分享创业好点子。点击此处，共同探讨创业新机遇！。

Current article:http://69dkfi.shuaiseduanguanzhui.bond/list_684h/9vm.html

Published on:13:08:48